Delavnice

Tako kot ima vsak pisker svoj pokrov, ima tudi vsaka melodija svoj ritem. S shakerji, tamburini, zvonci, cajonom in djembami, ki jih bomo spoznali na jubilejni 10.

Delavnica o destilaciji zelišč v kuhinjskem destilatorju. Pri destilaciji zelišč je veliko drobnih trikov, ki jih ljubiteljski destilarji sami težje odkrijete. Prihranite si leta učenja na lastnih napakah in si pustite svetovati od izkušenih destilarjev.  Čas je ravno pravi, da pred začetkom sezone rasti zelišč osvojite to uporabno znanje tudi vi! Na tej praktični delavnici vam bomo v 10-litrskem bakrenem destilatorju demonstrirali celoten postopek, od priprave zelišč pa vse do shranjevanja hidrolata. Ob koncu delavnice se bomo pogovorili še o aromaterapevtskih vidikih uporabe hidrolatov. Posebej se bomo ustavili tudi ob varnostnih vidikih domače destilacije, ki so pogosto spregledani. Delavnica vam bo dala dovolj praktičnega znanja, da boste z destilacijami v domači kuhinji lahko pričeli tudi sami.

Kaj lahko storimo za boljši danes in kako lahko poskrbimo za naše okolje? Kaj zapuščamo zanamcem? To so pomembna vprašanja, ki nas vodijo do skupnega sklepa. Ohranimo dobrine, ki nam jih ponuja narava, čiste!