Okolica / Rošpoh-del 157b, 2351 Kamnica

Delavnica o destilaciji zelišč v kuhinjskem destilatorju Kadar nas kdo vpraša, kdaj je najbolje obiskati delavnico destilacije zelišč, običajno povemo, da vsaj 2-krat. Prvič pred nakupom destilatorja, drugič pa po prvi destilaciji! Pri destilaciji je veliko drobnih trikov, ki jih ljubiteljski destilarji sami težje odkrijete. Prihranite si leta učenja na lastnih napakah in si pustite svetovati od izkušenih destilarjev. Čas je ravno pravi, da v sezoni rasti zelišč osvojite to uporabno znanje tudi vi! Da destilacija ni tako zapletena, vam bomo demonstrirali na našem 10-literskem bakrenem kotlu. Prepričali se boste, da jo zmorete tudi vi. Z vami bom izkušena destilarka, aromaterapevtka, avtorica in predavateljica EVA NEDELKO.

Na delavnici si bomo skupaj ogledali enostaven postopek destilacije s pomočjo navadnega kuhinjskega lonca, primeren za vsako kuhinjo. spoznali boste, da destilacijo zmorete tudi vi, pa čeprav nimate profesionalne opreme. Si želite sami destilirati svoje hidrolate, pa (še) nimate destilatorja? Pridružite se nam na tej simpatični delavnici! Za udeležbo ne potrebujete nobenega posebnega predznanja, le zvedavost in odprtost za nova znanja. Naši dosedanji udeleženci so bili nad enostavnostjo takšne destilacije navdušeni. Začetniki boste po ogledu delavnice razumeli osnovne fizikalne principe destilacije, zeliščarji boste lahko obogatili svoje znanje o zeliščnih izvlečkih, če poučujete naravoslovne ali kemijske vsebine, boste lahko na delavnici pridobljena znanja prenesli svojim učencem, pristaši sonaravnega načina življenja boste osvojili dodatno znanje o pomenu destilacije za samooskrbnost. Z vami bom EVA NEDELKO, izkušena destilarka, aromaterapevtka, ljubiteljica starih sort vrtnic, avtorica in predavateljica. Več informacij in prijave na spletni strani.

Delavnica o destilaciji zelišč v kuhinjskem destilatorju. Pri destilaciji zelišč je veliko drobnih trikov, ki jih ljubiteljski destilarji sami težje odkrijete. Prihranite si leta učenja na lastnih napakah in si pustite svetovati od izkušenih destilarjev.  Čas je ravno pravi, da pred začetkom sezone rasti zelišč osvojite to uporabno znanje tudi vi! Na tej praktični delavnici vam bomo v 10-litrskem bakrenem destilatorju demonstrirali celoten postopek, od priprave zelišč pa vse do shranjevanja hidrolata. Ob koncu delavnice se bomo pogovorili še o aromaterapevtskih vidikih uporabe hidrolatov. Posebej se bomo ustavili tudi ob varnostnih vidikih domače destilacije, ki so pogosto spregledani. Delavnica vam bo dala dovolj praktičnega znanja, da boste z destilacijami v domači kuhinji lahko pričeli tudi sami.