- Ta dogodek je minil.
Vinske zgodbe – Degustacija vrhunskih parmezanov
13. septembra, 2023 19:00 - 21:30
28€
Degustacija vrhunskih parmezanov v kombinaciji z lokalnimi vini.
Degustacija vrhunskih parmezanov v kombinaciji z do 12 let starimi balzamičnimi kisi in lokalnim vinom bo na Fontani vin potekala v sredo 13. septembra ob 19.00 na Fontani vin.
Ob vsakem posameznem vinu vam bomo predstavili po en staran vrhunski parmezan najvišje kakovosti!
Mislite, da veste kaj je parmezan? Poznate razliko med Grano Padano in Parmigano Reggianom? Svet Parmigiana Reggiana je zelo raznolik. Italijani ga imenujejo kralj sirov, katerih zgodovina sega v 11 stoletje. Parmezani se razlikuje med seboj po kvaliteti, kraju pridelave in pašnikih na katerih se pasejo krave. Vsi vzorci so nagrajeni z zlatimi medaljami iz WCA (World Cheese Awards). Dva vzorca se celo ponašata z dvojno zlato medaljo za kvaliteto in spadata med kronske dragulje v svetu parmezana.
Za popolno zadovoljstvo sledi še degustacija vrhunskih vzorcev balzamičnega kisa (Aceto Balsamico), ki so starani od 4 leta pa vse tja do 12 let.
Dogodek je omejen na 50 oseb! OBVEZNA PIJAVA!