- Ta dogodek je minil.
PREDAVANJE DR. JANEZA BOGATAJA – KOLINE
6. novembra, 2018 18:00 - 19:00
Foto: MMC RTV SLO/Kaja Sajovic
Koline niso samo pomembna prehranska tehnologija ampak predvsem tudi pomemben družbeni obred. Prašič in svinja sta bila v tradicionalni slovenski skupnosti vedno poimenovana kot člana družine, torej ju ob kolinah niso zaklali, ampak sta morala umreti.
Koline odsevajo tudi izjemno pomembne oblike družbenih odnosov, ki so ljudem pomagali prebroditi najtežje dneve zimskega časa. To pomeni, da so bile koline ne samo hrana, ampak trden sistem v katerem moramo posamezne mesne izdelke razumeti kot darove. To je bil najboljši način za prehranitev celotne lokalne skupnosti.
Predavanje bo v pritličju bastije (vhod z Grajske ulice).
Prijazno vabljeni.